Smaken av Trondheim – Kortreiste råvarer fra Trøndelag

Trøndelag er anerkjent som en av Europas fremste matregioner, og i Trondheim starter denne kulinariske reisen på utkanten av byen. Vi inviterer vi deg til å oppdage mangfoldet av smaker som produseres fra området vårt. Her handler det om kortreist mat som blant annet; honning, grønnsaker, meieriprodukter og kjøtt fra dyr som har beitet fritt i det trønderske kulturlandskapet.

Her finner du nettverkets gårdsbutikker, spisesteder og produsenter som brenner for ekte, kortreist mat.